1、空氣炸鍋80度，炸30-40分鍾。

2、準備材料：雞腿500克、奧爾良粉適量、雞蛋適量、澱粉適量、白酒適量、麵包糠適量。

3、雞腿洗淨，然後切上幾道口子。

4、用油脂的剪去。加點白酒和奧爾良粉拌一下。

5、醃製3個小時以上。然後衝掉表麵的粉。

6、雞蛋打進碗裏，加入適量的麵粉，拌成液體。加入雞腿，塗均勻。

7、表麵再裹上一層麵包糠。也可以不裹麵包糠，一同放進空氣炸鍋裏，用180度，炸30-40分鍾。最後出鍋即可食用了。

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